SIRHA Lyon: Internationale Affiliate-Kans voor Europese Provisies

SIRHA Lyon, elke twee jaar in januari, is de grootste foodservice-beurs van Europa. Met 200.000+ bezoekers en 4.000 exposanten in 2025 biedt het internationale affiliates een zeldzaam venster om een jaar Europese prospectie in vijf intensieve dagen te persen.

Waarom Lyon strategisch is

Lyon brengt beslissers samen uit Frankrijk, Italië, Spanje, België, Zwitserland en Nederland. Jaarplan-adoptie ligt op 47%, ver boven het wereldwijde gemiddelde van 32%.

Met thMenu's 20% levenslange commissie levert een Pro-jaarplan (290 €/jaar) ongeveer 58 € per restaurant per jaar op. Vier ondertekeningen met vijf jaar retentie staan gelijk aan 1.160 € lifetime.

Kostenstructuur en ROI

Typisch budget vijf dagen: vlucht 350-450 €, verblijf 560 €, vier-dagenpas 120 €, maaltijden/transport/CRM 770 €. Totaal ongeveer 1.800 €.

In 2025 voerde een Turkse affiliate dit budget uit, voerde 84 gekwalificeerde gesprekken en tekende vier Franse restaurants binnen 90 dagen. Verwachte lifetime-commissie meer dan 11.800 €.

Pre-show strategie

Zes weken vooraf: download de SIRHA-exposantenlijst, kruis met LinkedIn en bouw een doellijst van 100-150 restauranthouders. Via de officiële app 25-30 bevestigde meetings inplannen vóór aankomst.

De echte differentiator: demo direct in het Frans. thMenu ondersteunt 20 talen en de switch in twee tikken overtuigt de uitbater meteen van lokalisatie. Meeting → demo-conversie ligt rond 38%.

FAQ

Exposeren of bezoeken? Eerste jaar altijd als bezoeker (120 € vs 15.000 € voor stand).

Frans nodig? Nee — 78% van restauranthouders spreekt vloeiend Engels.

Volgende editie? Januari 2027 en januari 2029 (tweejaarlijkse cyclus).

Was dit nuttig? Deel het.