De snelste manier om je papieren menu naar digitaal over te zetten

Je hebt een papieren menu met 30-100+ items en wilt overstappen op digitaal — maar elk product intypen klinkt als een hele werkdag. Goed nieuws: in 2026 kun je een papieren menu in 30-60 minuten converteren met OCR, AI-opschoning en bulk-import.

Stap 1: scan het menu (5 min)

Telefoon volstaat. Menu plat, natuurlijk licht, foto van elke pagina — A4: 1, A3: 2-4. Gewone foto, geen OCR-voorbeeldmodus van de telefoon.

Stap 2: OCR naar tekst (5 min)

• Google Lens: camera, "Tekst", kopiëren.
• Adobe Scan: PDF met OCR, exporteren als tekst.
• ChatGPT/Claude vision: foto uploaden, zeg "converteer naar tekst".

Optie 3 doet OCR + opschoning in één stap.

Stap 3: structuur opschonen met AI (10 min)

OCR-output is rommelig. Vraag ChatGPT/Claude: "Converteer naar CSV: categorie,product,prijs,beschrijving. Eén rij per product." Plak OCR-tekst.

Je krijgt schone CSV. Handmatig controleren.

Stap 4: prijzen opmaken (3-5 min)

Excel/Sheets, valutasymbool verwijderen, "," → ".", spaties verwijderen. Eén kolom numeriek.

Stap 5: bulk upload (10 min)

thMenu (Pro+) en de meeste moderne platforms bieden CSV-import. Admin panel → Menubeheer → Bulk import → CSV uploaden.

• Leest categorieën, maakt automatisch aan
• Voegt elke rij toe als product
• Valideert prijzen, markeert fouten
• Rapport: "47 toegevoegd, 3 fouten"

3 fouten handmatig oplossen — 10 minuten totaal.

Stap 6: foto's en beschrijvingen (komende dagen)

Eerste versie live. In de week erna:

• 5-10 productfoto's per dag met telefoon
• thMenu Pro+ "AI Auto-fill" stelt beschrijvingen en allergenen voor op basis van naam
• Weekend: volledige review

In plaats van 1995-methode: OCR + AI + CSV-import → papier naar digitaal in 60-90 min inclusief review. Echte typtijd: 20-30 minuten.

Was dit nuttig? Deel het.