Digital prestasjonsvurdering: QR-meny gjestescore knyttet til servitør

En restauranteier i Mersin Toroslar ønsket å basere månedlige servitørvurderinger på data, ikke magefølelse. Med thMenus QR-score og bord-til-servitør-kobling steg Erkans gjennomsnitt fra 3,2 til 4,6 på seks måneder, og gjesttilfredsheten fra 48% til 78%.

Bord-til-servitør-kobling

I Platinum lagrer bordøkten servitør-ID-en. Etter betaling viser QR-menyen et 1-5 stjerners spørsmål pluss valgfri kommentar. Scoren skrives til staff_sessions knyttet til servitøren.

Admin-siden "Personell" viser 30-dagers gjennomsnitt, antall stemmer og kommentar-ordsky — kvalitativt lag over tallet.

Månedlig score: 30% vekt

Formel: 30% gjest, 30% salg, 20% disiplin, 20% kolleger. Erkans 4,6 ga 15% bonus; en kollega på 3,1 inn i coaching.

Anti-manipulasjon

• Samme IP innen 24t: avvist.
• Færre enn 3 stemmer: servitør skjult.
• Selv-stemme fra personalnettbrett: revisjonsvarsel.

Hver servitør ser egen dagscore; fall trigger coaching. Etter seks måneder mindre turnover, +22% gjenbesøk.

FAQ

Hvilken plan? Kobling Platinum, anonym score fra Pro.

Obligatorisk? Nei — responsrate 38%.

Automatisk oppsigelse? Nei — coaching-signal.

Var dette nyttig? Del det.