En sunn restaurant med 22 bord i Ankara droppet den hoyrejusterte priskolonnen med stiplet linje og satte prisene inline ved siden av retten. Tre maneder etter steg hoyt marginsalg med 15%.
Hvorfor hoyrejustering villeder
Doerrfeld 2022 viser at vertikal prisspalte utloser "finn det billigste forst" skanning. Oyet klistrer seg til tallene.
Eye tracking: 42% av fikseringene traff prisene. Inline bare 19%. Ingrediensene tar tilbake oppmerksomheten.
Inline driver sunne valg
I sunne menyer okte inline sannsynligheten for sunt valg med 18%. Gjesten leser retten for prisen.
- Pris i 11pt myk gra pa slutten av linjen.
- Ingen prikker, bare tynn luft.
- Hoy margin retter pa posisjon 2 eller 3 i seksjonen.
Sett opp A/B test
I thMenu lag to varianter: A hoyre, B inline. Like/ulike bord i 14 dager.
KPIer: andel hoy margin i regning, brutto resultat per gjest, favorittrate.
FAQ
Kan jeg heve prisene under test? Nei, en variabel om gangen.
Fungerer pa hurtigmat? Effekten er liten.
Kan jeg fjerne valutasymbolet? Skriv "Priser i NOK" i seksjonstittelen.
Var dette nyttig? Del det.
Relaterte artikler
Statisk QR vs dynamisk QR: total eierkostnad over 3 år
24-bord bistro, 36 måneder: 21 000 TRY i opptrykk vs 11 640 TRY dynamisk abonnem…
Omotenashi møter QR: japansk gjestfrihet uten å miste den menneskelige berøringen
Hvorfor Tokyos Sukiyabashi Jiro avviser QR-menyer mens 68% av mellomklasse-izaka…
AR matforhåndsvisning via WebXR: nettleser-3D uten app
Hvordan Dishoom Soho oppnådde +22% gjennomsnittlig regning med model-viewer. Sub…