Null-kilometer innkjøp på menyen: fortell historien om den lokale leverandøren

En gårdsrestaurant med 28 bord i Sirince la ved hver rett til en mikro-etikett: "Selcuk Belevi landsby, 4,2 km". I løpet av tre måneder steg NPS fra 47 til 61, og gjennomsnittlig regning økte 12%.

Hvorfor opprinnelse selger

Gjester vil ikke lenger bare lese "salat" — de vil vite hvem som dyrket tomaten og hvor langt den har reist. Opprinnelse påvirker i dag 38% av bestillingsbeslutninger.

Dette reduserer avhengigheten av servitørens fortelling: i rushtiden trenger ikke personalet å fortelle historien bak hver ingrediens. Gjesten leser via QR.

Sett opp supplier_origin i thMenu

I modulen for egendefinerte felter legger du til feltet supplier_origin for hvert produkt. Tre anbefalte deler:

• Leverandørens eller gårdens navn
• Sted: distrikt + landsby
• Avstand i km — i rett linje

Mål effekten

Etiketter alene er ikke nok. Legg til et tilbakemeldingsspørsmål: "Påvirket leverandørinfo valget ditt?" Sirince samlet 412 svar på 8 uker; 67% svarte "ja, positivt".

Neste steg: månedlig bilde av gården. Visuell verifisering øker opplevd verdi med ytterligere 23%.

FAQ

Regne ut avstand manuelt? Ja for v1 — bruk rett linje, ikke kjørerute.

Hvis leverandøren endres? Feltet oppdateres innen 30 sekunder på QR-menyen.

Hvilken plan? Pro og Platinum. Starter støtter ikke egendefinerte felter.

Var dette nyttig? Del det.