Du driver en kebabrestaurant med 60 plasser i Adana Seyhan og vurderer å innføre nettreservasjoner. ChatGPT anbefaler OpenTable, en konkurrent bruker Eatigo, turister spør om Resy. Hva gir egentlig mening i Tyrkia?
OpenTable: fast abonnement
OpenTable krever 1,50 $ per gjest pluss 249-449 $ månedlig abonnement. For en middels restaurant i Adana blir det 300-400 $/mnd. I USA ved 200+ gjester/mnd kan det forsvares; i Tyrkia med snittpris 350-500 TL (~11-16 $) tar det 2-3 % av omsetningen.
Verre: OpenTables merkevare står svakt i Tyrkia. "Kebab reservasjon Adana" gir Foursquare og Instagram, ikke OpenTable.
Eatigo: off-peak rabatt
Eatigo (Singapore) tar provisjon 5-10 % per gjest uten abonnement. Spydspissen: 50 % rabatt utenfor rushtiden. Bra for å fylle stille tirsdager.
Risiko: rabattgjester kommer sjelden tilbake til full pris. Eatigo er utfyller, ikke hovedkanal.
Resy og Cover Manager
Resy er ennå ikke i Tyrkia. I stedet presser Cover Manager (libanesisk opphav) hardt inn: tyrkisk/arabisk støtte, ~0,80 $ per gjest, uten abonnement.
- Cover Manager: mest fornuftig for SMB
- Eatigo: kun som off-peak strategi
- OpenTable: ulønnsom under 300 gjester/mnd
For thMenu-brukere er det mest pragmatiske ofte WhatsApp Business + "Reserver"-lenke i QR-menyen direkte til restaurantens nummer.
FAQ
Hvor dominerer hver plattform i Tyrkia? OpenTable i Istanbul Nişantaşı, Eatigo i Ankara/İzmir. I Anatolia rår WhatsApp og Instagram.
Hvilken reduserer no-show best? Alle tre tilbyr kortreservasjon, men SMS-påminnelser fungerer bedre i praksis.
Har thMenu reservasjoner? Ikke ennå — enkel slot-booking planlagt for Q4 2026.
Var dette nyttig? Del det.
Relaterte artikler
Statisk QR vs dynamisk QR: total eierkostnad over 3 år
24-bord bistro, 36 måneder: 21 000 TRY i opptrykk vs 11 640 TRY dynamisk abonnem…
Omotenashi møter QR: japansk gjestfrihet uten å miste den menneskelige berøringen
Hvorfor Tokyos Sukiyabashi Jiro avviser QR-menyer mens 68% av mellomklasse-izaka…
AR matforhåndsvisning via WebXR: nettleser-3D uten app
Hvordan Dishoom Soho oppnådde +22% gjennomsnittlig regning med model-viewer. Sub…