Gość przegląda menu, niezdecydowany. Mała gwiazdka i "Polecam szefa kuchni" obok jednego dania. Co się dzieje? Najczęściej: wybiera je. Efekt odznaki polecanej szefa w menu nie jest kwestionowany od 50 lat — najprostsza forma dowodu społecznego.
Mechanizm
Zmęczenie decyzyjne przed 25 opcjami. Ekspert wskazuje, gość podąża. Najszybsza forma dowodu społecznego.
Które dania?
W macierzy inżynierii menu — "Zagadki" (wysoka marża, niska sprzedaż). Gwiazdy nie potrzebują.
Nadużycie
18 z 40 dań oznaczonych — nic się nie wyróżnia. Maksimum 5-8% menu.
Wygląd
"★ Wybór szefa" w jednej linii, łagodny akcent koloru. Odznaki obrazowe brzmią fast casual; fine dining woli prosty tekst. Funkcja featured-item w thMenu dodaje automatycznie.
Inne odznaki
"Nowość", "Vegan", "Bezglutenowe" to filtry, nie rekomendacje. Mogą współistnieć, ale rzadkość obowiązuje.
Test
Udział oznaczonych w miesięcznych zamówieniach powinien być co najmniej 2x ich udziału w menu. Kwartalna rotacja.
Czy to było pomocne? Udostępnij.
Powiązane artykuły
QR statyczny vs dynamiczny: porównanie TCO na 3 lata
Bistro z 24 stolikami, 36 miesięcy: 21 000 TRY na druki vs 11 640 TRY abonament …
Omotenashi i QR: japońska gościnność bez utraty ludzkiego dotyku
Dlaczego Sukiyabashi Jiro w Tokio odrzuca menu QR, podczas gdy 68% średnich izak…
Podgląd AR potraw przez WebXR: 3D w przeglądarce bez aplikacji
Jak Dishoom Soho osiągnęło +22% średniej wartości rachunku dzięki model-viewer. …