Skip to content
FunkcjeCennikPartnerzyBlogPomocO nasKontakt
Zacznij terazZaloguj się
Powrót do Bloga
industry2027-05-226 min czytania

Strona Inwestora ESG: Zielona Due Diligence przy Przejęciu Franczyz Restauracyjnych

Turecki holding zastosował checklistę ESG przy 4 przejęciach franczyz w Cyprze Północnym; 2 odrzucił, 2 kupił z 14% rabatem.

th

thMenu Team

thmenu.com

Holding z Turcji podpisał list intencyjny dotyczący przejęcia czterech franczyz restauracyjnych w Nikozji i Kyrenii. Tym razem do DD finansowej dołączono checklistę ESG; efekt był dramatyczny.

Ramy: Sustainalytics plus Własna Rubryka

Komitet inwestycyjny zaczął od publicznych ocen ESG (Sustainalytics, MSCI), ale stwierdził brak granulacji dla branży restauracyjnej. Zbudował trzyosiową własną rubrykę: intensywność emisji (kWh/cover), kodeks dostawcy, rotacja pracowników.

Każda oś po 100 punktów; poniżej 240/300 odrzucenie. Wagi dostosowane do realiów lokalnego zaopatrzenia.

Trzy Kluczowe Wskaźniki

Intensywność emisji z 12 miesięcy faktur za prąd i liczby couvers: 2,3-4,7 kWh na cover. Jedna lokalizacja przekroczyła 4,7 z powodu starych chłodziarek przemysłowych; retrofit 38 000 EUR.

  • Intensywność emisji: kWh/cover, zakres 1+2
  • Kodeks dostawcy: dobrostan zwierząt, praca dzieci
  • Rotacja: 12 miesięcy rolling, średnia branży 78%

Wynik: 2 Odrzucone, 2 Kupione z 14% Rabatem

Dwie restauracje czerwona flaga: niezarejestrowane mięso w jednej, rotacja 145% w drugiej. Porzucone mimo dobrych przychodów.

Dla pozostałych dwóch luki ESG napędziły renegocjację: 2,1 mln EUR stało się 1,8 mln EUR, rabat 14,3%.

FAQ

Czy spowalnia DD finansową? Równolegle dodaje 2-3 tygodnie.

Sprawdzi się dla małych kupców? Wystarczy rubryka w Excelu.

Najdroższy wskaźnik? Audyt dostawcy, wymaga wizyt.

Czy to było pomocne? Udostępnij.