Butikowa cukiernia z 26 stolikami w Bursa Nilüfer dodała pojedynczy filtr "bezglutenowy" do menu cyfrowego i pod koniec miesiąca zyskała 89 nowych klientów. Według Beyond Celiac Foundation 72% chorych na celiakię nie odwiedzi nowej restauracji, jeśli nie widzi wyraźnie bezpiecznych opcji.
Niewidoczny rynek
W Polsce diagnozuje się około 380 000 przypadków celiakii. Z nadwrażliwością nieceliakalną i osobami towarzyszącymi grupa sięga 8-12% populacji.
To oni decydują za grupę. Bez widocznej opcji wychodzi cały stół 3-6 osób. Jeden filtr = średnio stół na cztery osoby.
Przypadek Bursa
Po włączeniu filtra i otagowaniu 6 produktów liczba recenzji Google z hasłem "bezglutenowy" wzrosła z 0 do 31. Efekt SEO umieścił lokal na 1. stronie wyników "Bursa cukiernia bezglutenowa" w 4 tygodnie.
89 nowych klientów w 30 dni, dodatkowy obrót około 5 000 zł/mies. Koszt konfiguracji: zero.
Konfiguracja w thMenu
- Włącz odznakę "Bezglutenowy" w edytorze produktu (whitelist EU-14).
- Przycisk filtra pojawia się automatycznie w menu klienta.
- Dodaj notkę o zanieczyszczeniu krzyżowym dla ochrony prawnej.
W Ustawieniach włącz "Przyciski filtrów alergenów", aby pokazać Gluten, Laktozę, Wege i Wegetariańskie jednym tapnięciem.
FAQ
Czy wszystko musi być bezglutenowe? Nie, 3-5 produktów wystarczy. Liczy się widoczność.
Aspekty prawne? Zawsze ostrzegaj o zanieczyszczeniu krzyżowym. Rozporządzenie UE 1169 wymaga oznakowania.
Który plan? Filtry w każdym planie. AI autouzupełnianie od Pro.
Czy to było pomocne? Udostępnij.
Powiązane artykuły
Czym jest menu QR? Kompletny przewodnik dla restauracji
Menu QR umożliwia klientom natychmiastowy dostęp do karty dań przez smartfon — b…
Przejście z papierowego na cyfrowe menu QR: przewodnik krok po kroku
Chcesz wdrożyć menu QR, ale nie wiesz od czego zacząć? Ten przewodnik obejmuje f…
Geo-targetowane menu QR: różne języki w zależności od IP gościa
Jak resort all-inclusive na 180 miejsc w Antalyi kieruje ten sam kod QR do menu …