Partner Selcuk w Konyi zamknął 23 transakcje restauracyjne w 18 miesięcy. Sekret: dwa style. Rodzinne = emocje, zaufanie, długa relacja. Korporacja = ROI, Excel, pilot 30 dni.
Rodzinne: Herbata, Historia, Polecenie
Selcuk nigdy nie zaczyna od dema w restauracji rodzinnej. Najpierw herbata, wysłuchanie przepisu dziadka, pytanie kiedy syn dołączy. W 78% rodzinnych decyduje trio właściciel + małżonek + najstarsze dziecko, więc druga wizyta podczas kolacji z żoną.
U Wujka Mehmeta relacja trwała 11 miesięcy. Selcuk odwiedził 7 razy, przyniósł baklawę 4 razy, był na weselu wnuka 2 razy. Zdanie zamykające: "Byłeś klientem mojego ojca, chcę służyć twoim wnukom." Emocja sprzedaje w 11 miesięcy.
Korporacja: Excel, ROI, Pilot 30 Dni
W Big Chefs Konya bez herbaty. Spotkanie 25 minut z managerem Burakiem. Trzy slajdy: obecny koszt druku (47000 TL/rok), thMenu (zero), oszczędność 18 miesięcy (84600 TL). Korporacja chce pilot 30 dni, 90 dni danych, IRR.
- Slajd 1: Analiza obecnych kosztów
- Slajd 2: Prognoza 18 miesięcy w Excelu
- Slajd 3: Warunki pilota (1 oddział, 30 dni, KPI)
Dwa Style, Jeden Partner
Największa lekcja Selcuka: zmiana stylu tego samego dnia. 10 rano garnitur w Big Chefs, 14 herbata u Wujka Mehmeta. Dwa foldery w aucie: wydrukowany ROI dla korporacji, pudełko baklawy dla rodziny.
Z 23 deali 14 rodzinnych i 9 korporacyjnych — korporacja płaci więcej, rodzina trzyma się 4+ lat.
FAQ
Dlaczego sprzedaż rodzinna trwa tak długo? Decydent to nigdy jedna osoba. Selcuk: 7-11 miesięcy.
Jak liczyć korporacyjny ROI? Druk + aktualizacje + błędy vs thMenu. Zwrot 11-14 miesięcy.
Mieszanie stylów? Błąd. ROI w rodzinnym = chłodno. Herbata w korpo = niepoważnie.
Czy to było pomocne? Udostępnij.
Powiązane artykuły
12 konkretnych korzyści z menu QR (poparte prawdziwymi danymi)
Zero kosztów druku, wzrost średniej wartości zamówienia o 31 %, automatyczna obs…
Dlaczego zdjęcia w menu zwiększają sprzedaż: przewodnik dla restauratorów
Dania ze zdjęciami otrzymują nawet 30% więcej zamówień. Oto nauka stojąca za wiz…
Dlaczego uzytkownicy Apple Pay czekaja 12 sekund mniej niz Chip+PIN w restauracjach
Dane Visa 2024: chip+PIN 25.3s, Apple Pay 13.1s. Dla brasserie z 32 stolikami 4-…