Paginacja vs nieskończony scroll: co sprzedaje więcej w menu restauracji?

Meyhane z 22 stolikami w Bursa Mudanya przeszła z nieskończonego scrolla na paginację zakładkową według kategorii. Trzy tygodnie później średnie zamówienie wzrosło z 3,1 do 3,8 pozycji — wzrost o 22,5%. Razem z danymi Baymard 2024 pokazujemy, kiedy wygrywa paginacja.

Co mówią dane Baymard 2024

Badanie e-commerce Baymard Institute 2024 pokazało, że nieskończony scroll generuje 19% więcej aktywności scrolla, ale add-to-cart spada o 12%. Powód: użytkownicy nigdy nie czują, że "zobaczyli wszystko", co blokuje decyzję.

W menu restauracyjnych zależy od rozmiaru. Małe menu (15-30 pozycji) działa ze scrollem — skanowanie w 10-15 sekund. Powyżej 50 pozycji zakładki lub paginacja wyraźnie wygrywają.

Próg 30 pozycji

• 15-30 pozycji: jednostronicowy scroll z przyklejonymi chipami kategorii.
• 30-80 pozycji: zakładki kategorii, "polecane przez szefa" domyślnie.
• 80+ pozycji: paginacja hierarchiczna z wyszukiwarką.

Case Mudanya: 3,1 do 3,8 na zamówienie

Menu 60 pozycji podzielono na sześć zakładek (zimne meze 18, ciepłe przystawki 10, dania główne 14, sałatki 8, desery 6, napoje 4). Po 21 dniach A/B testu: pozycje na zamówienie +22,5%, sesja z 2:14 do 1:48, ale intencja konwersji wzrosła.

Cross-sell deser + kawa wzrósł o 34%, bo zakładka deserów uwidacznia opcję przy podejmowaniu decyzji.

FAQ

Czy paginacja szkodzi SEO? Nie, z zakładkami JS, gdzie wszystko zostaje w DOM.

Czy nieskończony scroll jest lepszy na mobile? Tylko poniżej 25 pozycji.

Jak zrobić A/B test? Z thMenu Analytics, split 50/50 przez 2-3 tygodnie.

Czy to było pomocne? Udostępnij.