Badanie click-map Crazy Egg z 2023 r. pokazuje, że rozwijane karty "Więcej szczegółów" w cyfrowych menu osiągają średnio 38% CTR. Z kaloriami lub makroskładnikami w środku wskaźnik skacze do 62%. Restauracja bowl z 24 stolikami w Izmirze Karsiyaka wzrosła z 89 do 156 tygodniowych klientów fitness.
Dlaczego CTR ma znaczenie
Rozwijana karta nie jest ozdobą — to sygnał mierzący głód informacji klienta. Według Crazy Egg 71% nieklikających opuszcza menu w 8 sekund. Karta zamknięta, mózg mówi "za mało informacji", intencja umiera.
Klikający spędzają 2,4 minuty dłużej i podnoszą średni koszyk o 18%. To nie "dodatkowe info" — to decyzja UX budująca zaufanie.
Przypadek Karsiyaka: wzrost 75%
Restauracja obsługiwała klientów fitness. Stare menu wymieniało tylko główne składniki. Nowe karty dodały kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze nasycone. Tygodniowe wizyty wzrosły z 89 do 156 — +75%.
Obserwacja właściciela: "Wcześniej klienci pytali o kalorie przy ladzie. Teraz widzą na telefonie i zamawiają bezpośrednio."
Co powinno być na karcie
- Wartości odżywcze — kalorie, białko, węglowodany, tłuszcz
- Alergeny — standard EU-14
- Wielkość porcji — w gramach
FAQ
Jak mierzyć wydajność?PostHog, Crazy Egg lub analityka panelu thMenu pokazują wskaźnik otwarć i wkład do koszyka.
Czy kalorie są obowiązkowe?W Polsce nie dla małych restauracji, tak dla sieci UE. Przejrzystość zwiększa sprzedaż.
Czy wszystkie dania potrzebują szczegółów?Dania flagowe tak — 80% kliknięć. Standardowe opcjonalnie.
Czy to było pomocne? Udostępnij.
Powiązane artykuły
12 konkretnych korzyści z menu QR (poparte prawdziwymi danymi)
Zero kosztów druku, wzrost średniej wartości zamówienia o 31 %, automatyczna obs…
Dlaczego zdjęcia w menu zwiększają sprzedaż: przewodnik dla restauratorów
Dania ze zdjęciami otrzymują nawet 30% więcej zamówień. Oto nauka stojąca za wiz…
Dlaczego uzytkownicy Apple Pay czekaja 12 sekund mniej niz Chip+PIN w restauracjach
Dane Visa 2024: chip+PIN 25.3s, Apple Pay 13.1s. Dla brasserie z 32 stolikami 4-…