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industry2026-07-256 分钟阅读

30家分店的Pide连锁如何集中管理菜单

"Pide Sarayı"连锁运营30家分店,产品结构相同但价格不同。看看父子模型和凌晨03:00的推送流程。

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thMenu Team

thmenu.com

"Pide Sarayı"1987年在安卡拉Tunalı大街开了第一家店,如今连锁已扩展到30家分店。老板哈坎面临经典难题:Tunalı店肉糜pide卖95₺,埃斯基谢希尔店卖75₺,但描述、过敏原和图片必须保持一致。

父子餐厅模型

在thMenu中,多店管理基于parent_restaurant_id列。Tunalı店是"父",其他29家是子。产品继承自父;只有价格差异存入price_override表。

扫QR时,API用安全子查询(非JOIN)解析override。Tunalı显示95₺,埃斯基谢希尔显示75₺。相同SKU、相同描述、相同图片。

区域override层

分店成群:8家马尔马拉门店从同一供应商进货。无需写8个override,创建一个region_id "马尔马拉"即可。

解析顺序:门店 > 区域 > 父。85%的分店在区域层管理。

凌晨03:00推送

哈坎在管理后台一次添加11月促销,计划2026-11-01 03:00 UTC。cron任务使30家分店缓存失效,新菜单写入KV。早5点所有顾客看到促销。

POS定价是噩梦。基于菜单的定价是唯一真实来源。

FAQ

分店脱离中央菜单? parent_restaurant_id设为NULL;手动清理override。

加盟商可以自己override? 可以,基于角色权限。

哪个套餐? 多店管理从Pro+起。

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