Restaurantomsaetning er sasonbestemt, men de fleste salgteams bruger samme manuskript hele aaret. I januar taenker ejeren paa det nye menukort; i juni drukner han i turister. En 12-maaneders branchekalender fortaeller dig, hvilken saetning der aabner hver samtale.
Januar–Marts: Genaabning og opfriskning
Januar: ejeren forbereder det nye menukort. Aabning: "Vil du have dit nye menukort paa QR inden februar?" Februar = Valentinsdag, reservationsmoduler.
Prisindvendinger topper i Q1 — kontr med den gratis starter-plan. Installer infrastrukturen for maj-juni-toppen.
April–Juli: Mod toppen
April genaabner terrasser, maj er forberedelsesmaaned. Juni-juli er turist-top — flersprogede menuer (engelsk, tysk, fransk) kritiske. Foer med thMenus 20-sprogs menu.
- April: "Er dine terrasse-QR'er klar til aabning?"
- Maj: "Lad os teste tjenerkald inden sasonen."
- Juni-juli: "Skal vi tilfoeje tysk til menuen?"
August–December: Pause derefter raket
August = stille maaned. Saml feedback. September: tilbage til skole, catering. Oktober: hostmenu. November: vinterovergang. December: reservationskaos.
Slut december: "Hvilke tre nye retter til januar? Vi sætter dem paa QR inden 30. december."
FAQ
Gaelder kalenderen i Danmark? Struktur ja, helligdage lokaliser.
Hvilken maaned konverterer bedst? April og september.
Saelge i august? Bedre at konsolidere.
Var dette nyttigt? Del det.
Relaterede artikler
Hvad er en QR-menu? Den komplette guide til restauranter
En QR-menu giver gæster øjeblikkelig adgang til dit menukort via deres smartphon…
Skift fra papirmenu til digitalt QR-menu: trin-for-trin guide
Vil du indføre QR-menuer, men ved ikke, hvor du skal starte? Denne guide dækker …
Geo-målrettede QR-menuer: forskellige sprog efter besøgendes IP
Sådan dirigerer et 180-pladsers all-inclusive resort i Antalya samme QR til tyrk…