Vier Minuten nach Beginn einer thMenu-Bildschirmfreigabe mit einem Restaurantbesitzer in Konya fiel meine Glasfaserleitung aus. Sieben Minuten lang hatte mein Laptop kein Internet — das Meeting lief trotzdem weiter, weil ein dreistufiger Backup-Plan vorbereitet war.
Schicht 1: Mobiler Hotspot
Testen Sie am Tag vor der Demo Hotspots zweier Anbieter. iPhone: Einstellungen → Persönlicher Hotspot. Android: Netzwerk & Internet → Hotspot. Wählen Sie WPA2 statt WPA3, weil ältere Laptops WPA3 nicht erkennen. Eine deutsche Kombination: Telekom MagentaMobil 50GB primär, Vodafone CallYa Digital als Fallback.
Speichern Sie das Hotspot-Passwort vorher auf dem Laptop, damit Sie in fünf Sekunden umschalten können. Eine SSID wie "thmenu-demo-backup" hilft, blind zu verbinden.
Schicht 2: Offline-Demo-PDF
Erstellen Sie ein PDF mit 12 Screenshots der wichtigsten thMenu-Admin-Bildschirme: Dashboard, Menüeingabe, Kategorien, QR, Tischbestellung, KDS, Analytik, Theme, mehrsprachig, Preise, Benutzer, Einstellungen. A4 Querformat, eine Seite pro Bildschirm.
Speichern Sie das PDF lokal auf Laptop und iPad. Aktualisieren Sie es alle drei Monate — veraltete Screenshots zerstören Glaubwürdigkeit sofort. Vergeben Sie eine Versionsnummer im Dateinamen.
Schicht 3: Aufgezeichnetes Video
Nehmen Sie mit Loom oder OBS eine 8-minütige Komplett-Tour auf und speichern Sie sie in der Cloud und lokal. Bei vollständigem Internetausfall können Sie sagen: "Lassen Sie uns die aufgezeichnete Tour gemeinsam anschauen." Das wirkt oft flüssiger als eine Live-Demo.
Bereiten Sie drei Auflösungen vor: 1080p, 720p, 480p. Bei schwachem Hotspot kann das 480p-Video vom Handy via AirPlay auf einen TV gestreamt werden.
FAQ
Funktioniert das thMenu-Admin-Panel über Hotspot? Ja — Cloudflare-CDN sorgt dafür, dass eine Stunde Demo selten mehr als 200 MB verbraucht.
Soll ich den Ausfall ansprechen? Ja, ruhig und transparent. Verstecken erzeugt Panik.
Was bei Passwortrotation? Im iCloud-Schlüsselbund speichern und am Vorabend testen.
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