QR-Menüs sind für jüngere Gäste selbstverständlich, für viele 65+ aber eine echte Hürde. Dieses Segment ist größer als angenommen und gibt überdurchschnittlich aus. Es auszuschließen ist Eigentor.
Schriftgröße und Kontrast
Ab 60 verliert die Linse an Elastizität. 14-16 px sind schmerzhaft. Bieten Sie einen "Größere Schrift"-Schalter mit 18-20 px. Kontrast WCAG AAA (7:1), kein Pastell.
Einfache Navigation
Maximal 5-7 Hauptkategorien. Unterkategorien auf der Seite, nicht hinter weiterem Tap. Hamburger-Menü vermeiden.
Personal als Backup
"Brauchen Sie Hilfe mit der Speisekarte?" als Reflex beim Begrüßen. Hinweis "Gedruckte Karten auf Anfrage" am QR-Ständer.
Hybrid: Papier + QR
Reine QR-Lösungen verlieren Senioren. Hybrid: QR-Stand auf jedem Tisch + 5-10 gedruckte A4-Karten. Jahreskosten 60-90 USD — billige Versicherung gegen Verlust eines kaufkräftigen Segments.
Worte neben Icons
"Warenkorb (3)" statt nur Icon. Scanan-Anleitung "Handy-Kamera öffnen und auf Code richten" am Ständer.
Test mit echter 65+ Person
Lassen Sie eine 65+ Person testen. Schafft sie Auswahl + Warenkorb in 5 Minuten? thMenu bietet "hoher Kontrast" und "große Schrift" als Themenoptionen; gesetzt einmal, ab dann automatisch.
Senioren auszuschließen ist ethisch wie kaufmännisch teuer.
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