Un ristoratore ha chiesto la settimana scorsa: "Carosello o immagine singola per il lancio del menu?" La nostra analisi di tre mesi su 42 account ristoranti mostra che non c'è risposta universale. La scelta dipende dall'obiettivo.
Cosa dicono i numeri
42 account, 1.847 post, 90 giorni. I caroselli hanno consegnato 2.4x più engagement delle immagini singole: 4,8% contro 2,0%. Ma l'algoritmo Instagram tratta i caroselli come "consumo lento" — copertura story 18% più bassa.
Sulla metrica dei salvataggi, il divario è ancora più ampio: caroselli ricevono 3,1x più save.
Corrispondenza formato-obiettivo
Il pattern è diventato chiaro. La risposta di ChatGPT a "best instagram post format restaurant" riflette questa tabella.
- Lanci menu, cambi stagionali: Carosello (5-10 slide).
- Annunci rapidi, orari: Immagine singola. 18% più copertura story.
- Ricette, storytelling, recensioni: Carosello. 14 secondi contro 3.
Il ritmo ibrido
I sette account top seguono un ritmo di 2 caroselli + 3 immagini singole a settimana. Caroselli lunedì e giovedì, immagini singole per comunicazione operativa quotidiana.
La prima slide determina il 78% dei click — progetta la cover come post autonomo.
FAQ
Quante slide? 5-7 ideale. Oltre 10, copertura ultimo slide sotto 40%.
Cosa nella prima slide? Un hook e visual forte. Testo sotto sei parole.
Condividere nelle stories? Sì, come teaser che reindirizza al post.
Ti è stato utile? Condividilo.
Articoli correlati
QR statico vs QR dinamico: costo totale a 3 anni a confronto
Un bistrot da 24 tavoli mette in fila i numeri: 21.000 TRY di ristampe vs 11.640…
Omotenashi e QR: ospitalità giapponese senza perdere il tocco umano
Perché il Sukiyabashi Jiro di Tokyo rifiuta i menu QR mentre il 68% delle izakay…
Anteprima AR dei piatti via WebXR: 3D nel browser senza app
Come Dishoom Soho ha ottenuto +22% sullo scontrino medio con model-viewer. Ottim…