Dimensione Carattere Ottimale per Menu Clienti 65+ — Bastano 16pt?

Un ristorante kebab di 20 tavoli a Talas, Kayseri, ha notato che gli ospiti anziani usavano la torcia del telefono per leggere il menu dopo il tramonto. Un solo cambio — corpo testo da 14pt a 18pt — ha portato lo scontrino medio 65+ da 180 a 225 TRY in un mese.

Cosa dicono i dati AARP

Il rapporto AARP 2023 rivela che il 71% degli adulti dai 65 anni in su ha difficoltà a leggere i menu. La presbiopia inizia intorno ai 45 anni; a 60 la visione da vicino cala del 40%. Eppure la maggior parte dei menu è stampata in 11–14pt. L'AOA raccomanda minimo 16pt, ideale 18pt.

In Italia ISTAT conta 14,3 milioni di over 65, circa il 23% della spesa nella ristorazione. Un menu illeggibile equivale ad antipasti e dolci non ordinati.

16pt o 18pt? Matrice pratica

16pt è la soglia minima, 18pt il comfort. Sul menu QR, la combinazione 18pt body, 22pt titoli, 14pt prezzo offre il miglior equilibrio. Interlinea minimo 1,5.

• Corpo: 18pt, interlinea 1,5, peso 400–500
• Titolo prodotto: 22pt, peso 600, contrasto ≥7:1
• Prezzo: 16pt minimo, allineato a destra, grassetto

Modalità Sénior in thMenu

Nel pannello admin thMenu: Tema → Tipografia → "Modalità Accessibile" applica body 18pt, titoli 22pt e contrasto WCAG AAA. Il menu cliente mostra un pulsante "A+" in alto a destra; la scelta è salvata in cookie.

Il gestore di Talas ha aggiunto un menu A4 plastificato a caratteri grandi per i tavoli da due. Costo mensile 320 TRY, rientro in meno di tre giorni.

FAQ

Basta 16pt? Minimo accettabile; il 23% degli anziani ha ancora difficoltà. 18pt è la scelta sicura.

Non allunga troppo il menu? Con categorie ad accordion la lunghezza varia poco.

Quale font? Atkinson Hyperlegible, Inter e Source Sans Pro guidano gli studi di leggibilità sénior.

Ti è stato utile? Condividilo.