Notifiche ordini in tempo reale: quali ristoranti le sfruttano davvero?

Un venerdì sera sul lungomare di Mezitli, quattro tavoli hanno chiamato il cameriere in dodici minuti mentre la cucina elaborava ancora il lotto precedente. È proprio questa frizione che ha convinto sei brasserie a firmare con Selami in 90 giorni.

Perché lo stream SSE sembra istantaneo

L'admin apre /api/sse/notifications e interroga D1_OPS ogni 5 secondi su orders, waiter_calls e bill_requests. La query UNION ALL con MAX(updated_at) aggira l'anti-pattern di D1.

Lo stream chiude dopo 5 minuti e EventSource si riconnette da solo. Un heartbeat ogni 15 secondi tiene vivo Cloudflare Workers. Sul KDS suona un chime e appare un bordo rosso: il cuoco reagisce in meno di un secondo.

Quali concept chiudono più velocemente?

I numeri di Selami in 90 giorni:

• Brasserie / bistrot (40-80 coperti): 71% close rate.
• Beach club: 58%, le cabane lontane perdevano richieste conto.
• Sale colazione: 44%, il rush sincrono attenua l'effetto.

Demo da 22 minuti

Selami arriva con due tablet e un QR su piantana. Nei primi 5 minuti il titolare scansiona, lancia la chiamata e il pannello suona in 4 secondi. Tira fuori il proprio telefono: la fiducia scatta lì.

I 10 minuti successivi mostrano il KDS, l'ordine dei ticket e gli alert SLA. I 7 finali chiudono il prezzo: 20% di commissione a vita, coupon Stripe 5% e upgrade Pro nello stesso giorno.

FAQ

Quale piano abilita il real-time? Pro per cameriere e conto, Platinum aggiunge ordine al tavolo.

Latenza? Tra 3 e 5 secondi.

Se cade la rete? EventSource si riconnette dall'ultimo last_check.

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