Una brasserie di 50 coperti a Besiktas era bloccata da mesi all'ottava posizione per la query "bistrot francese besiktas". Le recensioni su OpenTable, Resy e Yelp esistevano ma non comparivano sul sito del ristorante. Dopo l'integrazione Schema.org, la valutazione media e salita da 4,2 a 4,5 e il ranking organico e arrivato al terzo posto.
Perche contano le recensioni
Secondo il report BrightLocal Local Search Ranking Factors 2025, i segnali di recensione hanno un peso del 16% nel ranking locale. Include Google Business Profile ma anche OpenTable, Resy, Yelp e TripAdvisor.
I motori di nuova generazione come Perplexity, ChatGPT Search e Google SGE incrociano piu fonti. Essere forti su una sola piattaforma non basta a guadagnare fiducia.
Strategia Schema.org
Ogni pagina del sito deve avere JSON-LD Restaurant + AggregateRating. Cosi compaiono le stelle nei rich results. Per la brasserie veniva aggiornata giornalmente una media aritmetica multipiattaforma.
Campi chiave: ratingValue, reviewCount, bestRating, e un array review con le 5 migliori recensioni (autore, data, lingua).
Raccolta automatizzata
Gli ospiti ricevono email/SMS automatico 4 ore dopo la prenotazione, con link a Google, Yelp e OpenTable. Il tasso di conversione e stato 3x superiore alla raccolta manuale. thMenu invia il link dopo ogni sessione di tavolo conclusa.
FAQ
Yelp e rilevante in Italia? Meno che negli USA, ma i turisti internazionali lo consultano a Roma, Milano e Firenze.
Come rispondo a recensioni negative? Entro 24 ore, tono personale, soluzione concreta. Google analizza la risposta.
Quale punteggio serve? 4,3 o piu per i migliori rich results. Sotto 3,8 danneggia il ranking.
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