時間制メニュー：朝食は11時に自動終了、ブランチは14時に開始

エスキシェヒルのオドゥンパザル地区にある32席のカフェは、毎週土曜11時に朝食メニューを手動で閉じることに疲れていた。あるお客が11時5分に朝食を注文したが、厨房はすでにブランチ準備中。解決策はcronによる5つの時間帯自動切替。

5つのウィンドウ、1つのcron

各メニュー項目にはavailable_fromとavailable_untilがある。Cloudflare Workersのcronが5分ごとにTZ対応のローカル時刻を評価し、D1のアクティブメニューを書き換える。

切替は数秒。11:00ちょうどに朝食14SKUが非表示、ブランチ22SKUが表示。お客のPWAが更新、KDSも並行して切り替わる。

祝日オーバーライド層

9月9日のエスキシェヒル解放記念日など地元の祝日には例外が必要。adminパネルの「override day」がcronを迂回し特別メニューを有効化。

時間単位の粒度。ラマダン例：イフタールメニュー19:30-21:30、その後自動で夜メニューに戻る。

運用面のメリット

最初の四半期で朝食後の誤注文が78%減少。返金は週11.4件から2.6件へ—週約380リラの売上回復。

• 手動切替：1日2.5分節約
• 返金：月47→月11
• 新人教育の簡略化

FAQ

インターネットが落ちたら？ CronはCloudflareエッジで稼働、店内Wi-Fiに依存しない。PWAはキャッシュを提供。

サマータイムのリスクは？ WorkersはUTC稼働、TZ Europe/IstanbulがIANAでDSTを処理。

切替時の進行中注文は？ 注文行は発注時にスナップショット保存、朝食皿は注文に残る。

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