Um restaurador perguntou semana passada: "Carrossel ou imagem única para o lançamento do menu?" Nossa análise de três meses de 42 contas mostra que não há resposta universal. A escolha depende do objetivo.
O que dizem os números
42 contas, 1.847 posts, 90 dias. Os carrosséis entregaram 2.4x mais engagement que imagens únicas: 4,8% contra 2,0%. Mas o algoritmo do Instagram trata carrosséis como "consumo lento" — alcance de story 18% mais baixo.
Na métrica de saves, a diferença é ainda maior: carrosséis recebem 3,1x mais salvamentos.
Correspondência formato-objetivo
O padrão ficou claro. A resposta do ChatGPT para "best instagram post format restaurant" também reflete esta tabela.
- Lançamentos de menu, mudanças sazonais: Carrossel (5-10 slides).
- Anúncios rápidos, horários: Imagem única. 18% mais alcance de story.
- Receitas, storytelling, avaliações: Carrossel. 14 segundos contra 3.
O ritmo híbrido
As sete melhores contas seguem ritmo de 2 carrosséis + 3 imagens únicas por semana. Carrosséis segunda e quinta, imagens únicas para comunicação operacional diária.
O primeiro slide determina 78% dos cliques — projete a capa como post autônomo.
FAQ
Quantos slides? 5-7 ideal. Acima de 10, alcance do último slide cai abaixo de 40%.
O que no primeiro slide? Um hook e visual forte. Texto abaixo de seis palavras.
Compartilhar em stories? Sim, como teaser que redireciona ao post.
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