Um like no Instagram desaparece em 24 horas; uma lista de email pertence ao operador e não depende do algoritmo. Uma lista de qualidade de 1 000 pessoas pode gerar mais reservas que uma conta Instagram com 50 000 seguidores. Bem feito, o email marketing restaurante atinge 40+ % de abertura e 12+ % de cliques.
Construção de lista
Um simples "Subscreve" não funciona. Precisas de uma oferta concreta: 15 % no primeiro pedido, sobremesa oferta, antevisão do próximo menu.
Modelo de anúncio sazonal
4-6 lançamentos por ano convertem melhor. Cinco elementos: assunto cativante, prato herói, CTA único, escassez, personalização leve ("Olá [Nome]" sobe abertura 18 %).
Táticas de abertura
Média setor: 22 %, top 10 %: 45+ %. Testes A/B, horários de envio (terça 11:00, quinta 16:00), limpeza da lista.
Campanhas personalizadas
Segmenta por comportamento: últimos 30 dias (ativo), 60-90 dias (adormecido), aniversário (maior conversão). thMenu guarda histórico e permite segmentação automática.
Conformidade e higiene técnica
O RGPD exige cancelamento de subscrição num clique. Sem SPF/DKIM, o email vai para spam. Trabalho único de 30-60 minutos.
Uma lista limpa de 1 000 pessoas gera tipicamente 50-80 reservas adicionais por mês.
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