Notificações de pedidos em tempo real: que restaurantes realmente aproveitam?

Numa sexta-feira movimentada na orla de Mezitli, quatro mesas dispararam chamados de garçom em doze minutos enquanto a cozinha ainda processava o lote anterior. Foi essa fricção que Selami transformou em pitch e converteu seis brasseries em 90 dias.

Por que o SSE parece instantâneo

O admin abre /api/sse/notifications, que consulta D1_OPS a cada 5 segundos sobre orders, waiter_calls e bill_requests. A UNION ALL com MAX(updated_at) evita o anti-pattern do D1.

O stream encerra após 5 minutos e o EventSource reconecta sozinho. Um heartbeat de 15 segundos mantém o Worker aberto. No KDS, um beep e a borda vermelha alertam o cozinheiro em menos de um segundo.

Quais conceitos convertem mais?

Os números de Selami em 90 dias:

• Brasserie / bistrô (40-80 lugares): 71% de fechamento.
• Beach clubs: 58%, com chamadas de longe que se perdiam.
• Casas de café da manhã: 44%, pico simultâneo reduz o impacto.

Demo de 22 minutos

Selami chega com dois tablets e um QR de chão. Primeiros 5 minutos: o dono escaneia, dispara um chamado, painel toca em 4 segundos. Ele pega o próprio celular e confirma — confiança ganha.

Os 10 minutos seguintes mostram o KDS, ordem dos tickets e alertas de SLA. Os 7 finais fecham preço: 20% de comissão vitalícia, cupom Stripe 5% e upgrade Pro no mesmo dia.

FAQ

Qual plano libera tempo real? Pro para garçom/conta, Platinum adiciona pedido na mesa.

Latência? De 3 a 5 segundos.

Se a rede cair? EventSource reconecta a partir do último last_check.

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