Recolher feedback dos clientes através do menu digital

Os cartões de comentários em papel deixaram de funcionar há uma década. Mas um inquérito de 30 segundos no menu digital já aberto no telemóvel? Taxa de finalização 35-48%. Feedback dos clientes do restaurante recolhido sistematicamente passa decisões da intuição aos dados em três meses.

Timing: pergunte no fim da refeição

A meio da refeição, mau. À saída, tarde. Momento ideal: depois da sobremesa ou café, 2-3 minutos antes da conta. Trigger: toque em "Pedir conta" ou sessão QR acima de 30 minutos.

Estrelas vs. NPS vs. texto livre

5 estrelas para sentimento geral. NPS para lealdade. Texto livre para insights. Na prática: 5 estrelas + texto livre opcional chegam.

Encaminhamento para Google Reviews

4-5 estrelas → Google. 1-3 → feedback privado. Plataformas como thMenu automatizam o fluxo. Restaurantes sobem de 3,4 para 4,6 no Google em seis meses.

Do insight à ação

Três KPIs mensais: média móvel, NPS, top 5 palavras-chave. Feedback por prato: se 23% dos clientes que pedem salada César avaliam abaixo de 3 estrelas, o prato precisa de revisão. Resumos de IA condensam 200 comentários em 3 ações em cinco minutos.

Achou útil? Compartilhe.