Сезонная кухня в Измир-Алсанджаке анонсировала летнее меню не одним постом, а четырьмя касаниями: тизер в конце марта, история ингредиента в середине апреля, превью шефа в начале мая и полноценный запуск 1 мая. Бронь на неделю запуска была раскуплена за 7 дней.
Почему за четыре месяца
Сезонное меню — не день публикации, а 16-недельная история. Гость, увидевший "летнее меню скоро" в конце марта, приходит в мае не случайно: бронь — результат четырёх касаний.
Четыре месяца синхронизируют поставщиков, кухню и маркетинг. Шеф фиксирует производителей в марте, фотограф снимает в апреле, QR переключается 1 мая в 04:00 UTC.
Шаблон четырёх этапов
У каждого этапа одна задача:
- Конец марта — Тизер: обратный отсчёт и размытое блюдо.
- Середина апреля — История ингредиента: 60-секундный reel с поставщиком.
- Начало мая — Превью шефа: три фирменных блюда, soft opening.
Синхронизация QR-меню
Утром запуска QR должен показывать новое меню. Отложенная публикация thMenu переключается в выбранную минуту UTC: старое скрыто в 04:00, новое активно. К первому гостю цены и фото уже верны.
Дополните переход баннером "Добро пожаловать в новое летнее меню", который убирается через две недели.
FAQ
Четыре месяца — не слишком? Наоборот: четыре касания фиксируют решение.
Маленькое бистро справится? Да, достаточно iPhone.
Когда переключается QR? Утром запуска, по расписанию thMenu.
Было полезно? Поделитесь.
Похожие статьи
Что такое QR-меню? Полное руководство для ресторанов
QR-меню позволяет гостям мгновенно получить доступ к вашей карте блюд со смартфо…
Переход с бумажного меню на цифровое QR-меню: пошаговое руководство
Хотите перейти на QR-меню, но не знаете с чего начать? Это руководство охватывае…
Геотаргетированные QR-меню: разные языки по IP посетителя
Как 180-местный all-inclusive отель в Анталье направляет один QR на турецкое, не…