Оптимальный размер шрифта меню для гостей 65+ — Хватит ли 16pt?

В кебабной на 20 столов в районе Талас (Кайсери) хозяин заметил, что после заката пожилые гости подсвечивают меню фонариком телефона. Единственное изменение — тело текста с 14pt на 18pt — за месяц подняло средний чек гостей 65+ со 180 до 225 TRY.

О чём говорят данные AARP

Отчёт AARP 2023 показывает, что 71% людей 65 лет и старше испытывают трудности при чтении ресторанных меню. Пресбиопия начинается около 45 лет; к 60 годам ближнее зрение падает на 40%. При этом большинство меню печатают 11–14pt. AOA рекомендует минимум 16pt, целевые 18pt.

В России Росстат фиксирует 33 млн человек старше 60, около 21% расходов на общепит. Нечитабельное меню = непроданные закуски и десерты.

16pt или 18pt? Практическая матрица

16pt — пол, 18pt — зона комфорта. На QR-меню комбинация 18pt body, 22pt заголовки, 14pt ценник даёт лучший баланс. Межстрочный интервал не менее 1,5.

• Основной текст: 18pt, интервал 1,5, вес 400–500
• Название продукта: 22pt, вес 600, контраст ≥7:1
• Цена: минимум 16pt, по правому краю, жирный

Сеньор-режим в thMenu

В админке thMenu: Тема → Типографика → «Доступный режим» ставит body 18pt, заголовки 22pt и обеспечивает контраст WCAG AAA. В клиентском меню в правом верхнем углу есть кнопка «A+»; выбор сохраняется в cookie.

Хозяин из Таласа добавил ламинированное A4-меню с крупным шрифтом для столов на двоих. Месячная стоимость 320 TRY, окупаемость менее трёх дней.

FAQ

Хватит ли 16pt? Минимально приемлемо; у 23% пожилых сохраняются трудности. 18pt — безопасный выбор.

Не раздуется ли меню? С аккордеон-категориями общая длина почти не растёт.

Какой шрифт выбрать? Atkinson Hyperlegible, Inter и Source Sans Pro лидируют в исследованиях читаемости для пожилых.

Было полезно? Поделитесь.