Перенесите веганский раздел наверх — +18 пунктов к retention

Мейхане на 24 столика в Тюркбюкю (Бодрум) переместила веганские блюда в первую категорию QR-меню. Через три месяца доля повторных визитов веганов и вегетарианцев выросла с 28% до 46%.

Что говорят данные

Отчёт Plant Based Foods Association 2024 однозначен: второй визит веганского гостя коррелирует на 62% с видимостью веганского раздела в первых трёх прокрутках. Позиция важнее содержания.

Меню по принципу «мясо вперёд» тихо теряет целый сегмент гостей.

Что изменили на месте

Три изменения в Тюркбюкю:

• «Веганские горячие» — позиция №1, не под грилем.
• Зелёный листик-бейдж и метка «100% растительное».
• Веганские напитки-пейринги в карточке товара.

Риски и побочный эффект

Практически нулевые. Мясоеды листают и находят своё блюдо. Веганы чувствуют, что меню сделано для них.

В thMenu перетащить категорию — пять секунд. 18 пунктов retention не нуждаются даже в A/B-тесте.

FAQ

Хватит ли вегетарианского раздела? Нет — это разные сегменты.

Всего 3 веганских блюда, стоит ли отдельная категория? Да — видимость важнее ассортимента.

Печатное меню должно совпадать? Сначала проверьте в цифре.

Было полезно? Поделитесь.