Osnovy POS i QR-menyu: kompaktnyy trening na 60 minut

U kafe v Kadykee est rovno shestdesyat minut, poka novyy ofitsiant ne vyydet v zal vecherom pyatnitsy. Za etot chas nuzhno uspet POS i QR-menyu — kazhdaya minuta dolzhna rabotat.

15 minut na interfeys

Pervyye 15 minut — chistaya orientatsiya. Karta stolov sleva, kategorii sverkhu, bystryye knopki sprava, oplata vnizu: nazyvayte zony vslukh, chtoby karta zakrepilas.

Zakroyte blok uprazhneniyem: trener nazyvayet nomer stola, ofitsiant otkryvayet yego za tri sekundy. Trekh povtoreniy dostatochno dlya refleksa.

20 minut zakazov

Vtoroy blok dlitsya 20 minut s realnymi stsenariyami: dva chaya, kofe, tost s modifikatorom, perevod zakaza so stola 4 na stol 7. Realnyye stsenarii, ne ster ilnyye demo.

• Dobavlenie pozitsiy i izmenenie kolichestva
• Zametki tipa "bez masla" dlya kukhni
• Perenos i obyedinenie stolov

15 min oplaty, 10 min QR

Sleduyushchie 15 minut — nalichnyye, karta, razdelenie scheta i otmena s pravilnym kodom prichiny. Nepravilnyye prichiny iskazhayut otchety. Poslednie 10 minut — QR-menyu: chto vidit gost, kuda popadayet zakaz v POS, kak yego podtverzhdayut.

Zavershayut chas mini-test iz desyati voprosov. Vosem pravilnykh — dopusk v zal; ostalnoye zakryvayut za pyat minut v sleduyushchey smene.

FAQ

Khvatit chasa? Dlya bazovykh potokov da; sklady i otchety nuzhdayutsya v vtoroy sessii.

Test obyazatelen? Net, no on snizhayet oshibki pervogo uikenda.

Pochemu QR v kontse? Kogda logika ticketa ponyatna, QR osvaivayetsya za dve minuty.

Было полезно? Поделитесь.