Сбор отработанного масла: договор с производителем биодизеля в Турции

В начале 2024 года сеть кебабных в Адане из 14 точек подписала годовой контракт с лицензированным Министерством окружающей среды Турции сборщиком биодизеля. Итог: 2 400 л масла → 1 920 л биодизеля, 19 200₺ дополнительного дохода, ноль штрафов за канализацию.

Выбор лицензированного сборщика

В Турции собирать отработанное масло могут только компании с лицензией Ç.İ.L. на «временное хранение растительного отработанного масла». Перед подписанием проверьте статус на портале e-Çevre Министерства.

• Номер Ç.İ.L. впишите в договор.
• Зафиксируйте цену за литр (8–12₺) и график вывоза.
• Подписывайте форму UATF при каждом вывозе.

Хранение и соответствие KKDIK

На каждую кухню поставили бак HDPE 200 л с крышкой, приподнятый на 10 см, вдали от тепла, с маркировкой UN 3082. KKDIK (турецкий аналог REACH) требует SDS в папке персонала.

Масло следует охладить ниже 70 °C перед сливом, иначе бак вздувается. Чек-лист конца смены: фильтр, охлаждение, уровень. При 80% — WhatsApp сборщику.

Финансовый эффект

В среднем 171 л на точку в год по 8₺/л, плюс экономия 28 000–125 000₺ за каждый возможный штраф. Окупаемость баков — за квартал; ESG-отчёт ценен в B2B-тендерах.

FAQ

Минимальный объём? Обычно ≥50 л/мес; меньше — муниципальные пункты приёма.

Обучение персонала? Да, KKDIK требует 1 раз в год; сборщик обычно проводит бесплатно.

Потерян UATF? 11 000₺ штрафа за каждый отсутствующий бланк; делайте цифровые копии.

Было полезно? Поделитесь.