Sie haben 15 Minuten im Kalender eines vielbeschaeftigten Gastronomen ergattert — kein Smalltalk, sondern Flow. Das ist das Fünf-Phasen-Skript mit 44% Abschlussquote aus 32 Cafe-Demos in Ankara.
0–5 Min: Rapport und Discovery
0–2 Min Rapport: Kamera an, Namen bestätigen, eine konkrete Frage stellen wie "Wie viele Gaeste hatten Sie heute Morgen?". Keine Folien, kein Screen-Share. Ziel: ihn zum Sprechen bringen.
2–5 Min Discovery: Drei Fragen — "Wann haben Sie zuletzt Ihre Karte aktualisiert?", "Was ist der haeufigste Fehler Ihrer Kellner bei der Bestellaufnahme?", "Wie lange dauert der Kassenabschluss?". Antworten notieren und im Close referenzieren.
5–10 Min: thMenu Live-Tour
Drei Aktionen in fünf Minuten. Schnell, einhaendig, mit Tastenkürzeln. Der Interessent muss denken: "Das kann ich auch."
- Produkt hinzufügen (90 Sek): Neuer "Saisonaler Latte" — Preis, Foto, Allergen. Speichern, in 2 Sek live.
- Theme-Wechsel (60 Sek): Drei Presets, Logo-Upload, Palette aendern. Live-Vorschau.
- QR-Druck (90 Sek): Tisch-QR-PDF, A6, direkt zum Drucker.
10–15 Min: Preis, ROI und Close
10–13 Min Preis + ROI: "Pro kostet 29 USD pro Monat. Für ein 40-Tische-Cafe wie Ihres amortisieren sich die Druckkosteneinsparungen in 3 Monaten."
13–15 Min Close: "Zwei Optionen — wir starten heute mit gemeinsamer Einrichtung, oder Sie entscheiden bis Freitag und wir telefonieren um 14:00. Was passt?" Dieser Two-Option-Close hob die Quote von 29% auf 44%.
FAQ
Demo zieht sich über 15 Min? Gutes Zeichen, aber abschließen und einen Folgetermin vorschlagen.
Screen-Share friert ein? Pre-Flight-Check: Zoom aktualisiert, WLAN 50 Mbps+, Backup-Clip bereit.
"Ich muss nachdenken"? "Klar — woran genau sind Sie unsicher?" Meist ist nicht der Preis, sondern Einrichtungsangst die Hürde.
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