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guides2028-04-076 min di lettura

Preparazione fiera HOSTANBUL: 50 biglietti in 3 giorni per la ristorazione

Playbook tre giorni HOSTANBUL: 30 appuntamenti pre-prenotati e 20 walk-up, con caso reale di un affiliato di Konya che ha chiuso sei contratti in novanta giorni.

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thMenu Team

thmenu.com

Un affiliato di Konya è uscito da HOSTANBUL 2025 con 50 biglietti da visita dopo tre giorni di fiera; 18 sono diventati follow-up e 6 hanno firmato entro novanta giorni. La chiave è la preparazione, non l'improvvisazione.

Due settimane prima: lista visitatori e 30 appuntamenti

HOSTANBUL pubblica il PDF dei visitatori registrati circa 14 giorni prima dell'apertura. Filtri per F&B Manager, GM e Group Operations e invii 120 messaggi LinkedIn personalizzati; un tasso di risposta del 25% copre 30 appuntamenti confermati.

Prenoti slot di 20 minuti e indichi il suo stand (Hall 10 / D24) in ogni firma. Le conferme automatiche riducono i no-show dal 18% al 7%.

Stand, brochure e gadget

Le posizioni d'angolo in Hall 9 o 10 catturano il 40% di traffico in più rispetto al centro corsia. Con budget per 6 m², si posizioni accanto a un grande stand ancora per sfruttare lo spillover.

La brochure deve mostrare uno screenshot del menu QR davanti e un coupon prova gratuita 14 giorni sul retro. La tazza termica brandizzata raggiunge il 22% di brand recall contro il 3% delle penne.

Giornate fieristiche: turni, CRM e chiusura serale

Due persone per turno: una fa demo, l'altra inserisce in CRM in tempo reale. Ogni biglietto porta note su pain point, tipo di ristorante, numero tavoli e temperatura del lead.

Prima di lasciare il padiglione, invia inviti LinkedIn personalizzati a ogni contatto: "Abbiamo parlato in 10D24 del flusso conto serale — posso fare una demo da 15 minuti domani alle 14:00?"

FAQ

Quando iscriversi? 120 giorni prima per lo stand, 90 giorni per la tariffa early bird.

Bastano 6 m²? Per SaaS puro sì, per demo hardware meglio 12 m² o angolo.

50 a 6 è realistico? Un 12% closed-won è un benchmark standard nel B2B SaaS.

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