Kayseri Talas'taki 20 masalı kebapçı işletmecisi, akşam servisinde yaşlı müşterilerin telefon ışığını menüye tutarak okumaya çalıştığını fark etti. Tek değişiklik 14pt body fontu 18pt'ye çıkarmaktı; bir ay sonra 65+ müşteri ortalama check'i ₺180'den ₺225'e yükseldi.
AARP rakamları neyi söylüyor?
AARP 2023 raporu, 65 yaş üstü yetişkinlerin %71'inin restoran menüsünü okumakta güçlük çektiğini ortaya koyuyor. Presbiyopi 45 yaş civarında başlar, 60'larda yakın görme gücü ortalama %40 düşer. Restoran menüleri hâlâ 11–14pt aralığında basılıyor; oysa Amerikan Optometri Birliği yaşlı odaklı menüler için en az 16pt, ideal 18pt önerir.
Türkiye'de TUİK 2024 verilerine göre 65 yaş üstü nüfus 8,7 milyona ulaştı. Bu segment dışarıda yeme harcamalarının %18'ini oluşturuyor — küçümsenecek bir pay değil. Okunmayan menü = sipariş edilmeyen yüksek marjlı ürün anlamına gelir.
16pt mi 18pt mi? Pratik karar matrisi
16pt minimum eşiktir; 18pt yaşlı dostu konfor seviyesidir. QR menülerde ekran küçük olduğu için 18pt body, 22pt başlık, 14pt fiyat etiketi kombinasyonu en yüksek okunabilirliği verir. Line-height (satır yüksekliği) en az 1.5 olmalı — sıkışık paragraflar yaşlı gözünde harfleri birleştirir.
- Body metin: 18pt, line-height 1.5, ağırlık 400–500
- Ürün başlığı: 22pt, ağırlık 600, kontrast oranı ≥7:1
- Fiyat: 16pt minimum, sağa hizalı, bold
thMenu'de "Senior Mode" nasıl kurulur?
thMenu admin panelinde Tema → Tipografi → "Erişilebilir Mod" seçeneği tüm body fontu 18pt'ye, başlıkları 22pt'ye, kontrastı WCAG AAA seviyesine çekiyor. Müşteri menüsünde sağ üstte "A+" butonu varsa müşteri kendi cihazında fontu büyütebilir; bu özelleştirme cookie'de saklandığı için bir sonraki QR taramasında otomatik aktiftir.
Talas vakasında işletmeci ek olarak iki kişilik masalara fiziksel A4 "büyük puntolu" menü kartı koydu — QR ile fiziksel arasındaki çatışmayı çözen hibrit yaklaşım. Operasyon maliyeti aylık 320 TL, dönüş 12 katı.
FAQ
16pt yetmez mi? Minimum kabul edilebilir; ancak 65+ segmentinde %23 hâlâ zorlanır. 18pt güvenli bölgedir.
Büyük font menüyü dağıtmaz mı? Kategori başlıkları + accordion paterni ile sayfa uzunluğu artmaz. Mobilde scroll kaçınılmaz değildir.
Yazı tipi seçimi de önemli mi? Evet. Atkinson Hyperlegible, Inter ve Source Sans Pro yaşlı okunabilirliğinde lab testlerinde öne çıkar. Serif fontlar mobilde 14pt altı yorucudur.
Faydalı buldunuz mu? Paylaşın.
İlgili makaleler
QR Menünün 12 Somut Faydası (Gerçek Verilerle)
Baskı maliyetinden hijyene, çok dilli destekten anlık fiyat güncellemesine kadar…
Menü Fotoğrafları Satışları Nasıl Artırır? Restoran Rehberi
Fotoğraflı ürünler yüzde 30'a kadar daha fazla sipariş alıyor. Menünüzdeki görse…
Apple Pay Kullanan Müşteriler Restoranınızda Neden 12 Saniye Daha Az Bekliyor?
Visa 2024 verisiyle EMV chip+PIN 25.3 sn, Apple Pay 13.1 sn. 32 masalık brasseri…