Antalya Lara'da 26 masalı bir plaj kulübü, cocktail için adet seçicisini 1, paylaşım mezeleri için 2 yaptığında sepet ortalaması %9 arttı — şikâyet artmadan. Sihir yok; sadece doğru ürüne doğru default.
Default 2'nin Karanlık Yüzü
Amazon Behavioral Economics Team'in 2024 raporuna göre, default değer 2'ye çekilen ürünlerde ortalama sepet %11 büyüyor. Ama madalyonun arka yüzü acı: müşteri sepete eklerken sayıyı düşürmeyi unutuyor, ödeme ekranında fark ediyor ve geri dönüş yaşanıyor. Bu durumda iade ve şikâyet oranı 2.8x artıyor. NPS düşüşü 14 puan, tekrar gelme oranında %6 erozyon.
Yani "default 2" tek başına bir büyüme hilesi değil; uygun olmayan kategoride uygulandığında uzun vadede maliyetli bir tuzaktır. Adet seçici varsayılan değer kararı, ürünün "doğal porsiyon birimi" ile hizalanmalıdır.
Doğru Eşleme: Hangi Ürüne Hangi Default?
Plaj kulübü örneğindeki ayrım net bir kural ortaya çıkardı. Tekil tüketim ürünlerinde default 1, paylaşım ürünlerinde default 2 mantığı menü psikolojisinde altın oran haline geldi.
- Default 1: Cocktail, espresso, ana yemek, tatlı, smoothie — kişisel tüketim.
- Default 2: Meze tabağı, çerez kâsesi, paylaşım pizzası, atıştırmalık kombosu, "for two" kahvaltı.
- Default 4-6: Düğün/kurumsal paket — sadece grup rezervasyonu modülünde.
A/B Testi: 14 Gün, 1.823 Sipariş
Plaj kulübü 7 gün eski şema (her şey default 1), 7 gün yeni şema (cocktail 1, meze 2) test etti. Toplam 1.823 sipariş. Yeni şemada sepet ortalaması 847 TL'den 923 TL'ye çıktı. Şikâyet sayısı 11'den 9'a düştü — çünkü meze ikilisi zaten paylaşım için sipariş ediliyordu, default sadece doğal davranışı hızlandırdı.
thMenu admin panelinde her ürünün "default quantity" alanı vardır. Kategori bazlı toplu set seçeneği ile 30 saniyede tüm meze kategorisi 2'ye, içecek kategorisi 1'e çekilir. Hata payı sıfır.
FAQ
Tüm ürünlerde default 2 yapsam ne olur? Sepet kısa vadede şişer ama iade/şikâyet 2.8x'e çıkar; 60 günde NPS erozyonu kazancı silip geçer.
Default'u haftalık değiştirebilir miyim? Evet — yaz aylarında meze 2, kış aylarında 1 yapan işletmeler var. thMenu'de seasonal preset desteklenir.
Müşteri 0'a düşürebilir mi? Hayır; default 1+'dır. "Sil" butonu sepetten kaldırır ama adet seçici altın limiti korur.
Faydalı buldunuz mu? Paylaşın.
İlgili makaleler
QR Menünün 12 Somut Faydası (Gerçek Verilerle)
Baskı maliyetinden hijyene, çok dilli destekten anlık fiyat güncellemesine kadar…
Menü Fotoğrafları Satışları Nasıl Artırır? Restoran Rehberi
Fotoğraflı ürünler yüzde 30'a kadar daha fazla sipariş alıyor. Menünüzdeki görse…
Apple Pay Kullanan Müşteriler Restoranınızda Neden 12 Saniye Daha Az Bekliyor?
Visa 2024 verisiyle EMV chip+PIN 25.3 sn, Apple Pay 13.1 sn. 32 masalık brasseri…