Perplexity Citation Kazanma: Restoran İçin AI SEO 2026 Playbook

Beyoğlu'nda 18 m² specialty kahve dükkanı, üç ayda Perplexity'nin "İstanbul third wave coffee" sorgusu için verdiği beş cevabın birinde citation olarak çıktı. Sahibi tek değişiklik yapmıştı: site içeriğini yapılandırılmış FAQ ve Q&A schema ile yeniden düzenlemek. 2026'da Türkiye'de Perplexity sorgu hacmi 2x katlandı; AI motorlarına görünmek artık opsiyonel değil.

Perplexity citation algoritmasının dört sinyali

Perplexity klasik Google PageRank yerine üç katmanlı bir scoring kullanır: kaynak otoritesi (Wikipedia, kurumsal site, ana akım medya), içerik tazeliği (son 90 gün tercih) ve yapısal okunabilirlik (FAQ schema, Q&A markup, açık başlık hiyerarşisi).

Sahil Kahve örneğinde citation kazandıran üç değişiklik: (1) "Hangi kahveleri kullanıyorsunuz?" sorusu için JSON-LD FAQPage schema; (2) menü sayfasında her ürünün altında "Bu kahveye uygun yemekler" mikro Q&A bloğu; (3) içerik tarihinin görünür yerde her ay manuel güncellenmesi.

FAQ ve Q&A schema şablonu

thMenu admin panelinde "SEO" sekmesine eklediğimiz FAQ generator 12 standart soruyu otomatik üretiyor: rezervasyon, açılış saati, alerjen, vegan opsiyon, otopark, ödeme tipi, masa kapasitesi, online sipariş, çocuk menüsü, fiyat aralığı, dress code, ulaşım. Her birinin altında structured-data JSON-LD blok hazır geliyor.

Önemli detay: Perplexity citation alabilmek için her cevabın 40-90 kelime arası olması lazım. Çok kısa cevaplar atlanır, çok uzun cevaplar başka bir paragrafa parçalanıp kaynak gösterilmez. thMenu generator bu aralığı otomatik enforce ediyor.

Wikipedia anchor stratejisi

• Restoran mutfağıyla ilgili Wikipedia maddesine internal link verin (örn. "third wave coffee", "Türk mezeleri")
• Wikipedia entry'sinde kaynak gösterilen bir gazete köşesinde ismen geçmek citation şansını 3.2x artırıyor
• "Kanonik bilgi" sayfası yapın: konseptinizi, şefin biyografisini, açılış tarihini ve menünün tarihsel kökenini tek sayfada toplayın

SSS

Perplexity citation kaç günde alınır? Beyoğlu specialty kahve örneğinde 87 gün sürdü. Ortalama 60-120 gün; site otoritesi yüksekse 30 güne kadar inebilir.

Hangi schema türleri en etkili? FAQPage, Restaurant, Menu, LocalBusiness ve Review. Beşi birlikte verildiğinde citation oranı tek başına FAQPage'e göre 2.7x.

Gemini ve ChatGPT için aynı playbook geçerli mi? %80 örtüşür. Gemini için ek olarak Google Business Profile sinyalleri, ChatGPT için ise crawl edilebilir robots.txt kritik. Üç motora birden optimize edin.

Faydalı buldunuz mu? Paylaşın.