Wie füge ich Produkten Allergene hinzu?

Allergenangaben folgen der EU-14-Liste (Gluten, Eier, Milch, Soja, Schalenfrüchte usw.).

1. Panel → Produkte → Produkt öffnen.
2. Im Abschnitt „Allergene“ die enthaltenen ankreuzen.
3. Speichern.

Gäste können mit den Ausschließen-Chips im Menü jedes Gericht ausblenden, das ein bestimmtes Allergen enthält (z. B. Gluten). „Glutenfrei“, „Vegan“ und „Vegetarisch“ sind separate Ernährungsfilter, die nur die Gerichte zeigen, die Sie entsprechend gekennzeichnet haben. Mit KI automatisch ausfüllen kann Allergene anhand von Produktname und Beschreibung vorschlagen, aber Sie müssen sie manuell überprüfen – das Produkt lässt sich erst speichern, wenn Sie das Bestätigungskästchen ankreuzen, und die Richtigkeit der Allergenangaben bleibt Ihre rechtliche Verantwortung.